Over Brand
Waar verbondenheid, natuurlijke ingrediënten en kwaliteit samenkomen
Over Brand
Geschiedenis
In 1340 opent Neerlandsch oudste bierbrouwerij haar deuren, in het mooie Wijlre, Limburg. De brouwerij heeft direct toegang tot een eigen waterbron. Mooi voordeel, want aan de groeiende vraag naar bier kan zo goed worden voldaan. Rond deze tijd gold er een alleenrecht op het maken en verkopen van bier in en rondom Wijlre: het banpanhuisrecht. Toen Napoleon een einde maakte aan dit alleenrecht, kocht Frederik Edmond Brand het banpanhuis in 1871. Sindsdien is het de Brand Brouwerij.
Brand brouwt al vanaf het begin prachtige bieren. Naast pils biedt de brouwerij na de Tweede Wereldoorlog ook speciaalbieren. De Imperator is daarmee het oudste speciaalbier van Nederland, al snel gevolgd door UP en Dubbelbock. Het fruitige Lentebock en het frisse Brand Weizen volgen.
Bij Brand staat innoveren en nieuwe bieren brouwen altijd centraal. Zo organiseerden we tussen 2012 en 2019 de Brand Bier Brouwwedstrijd, waarbij we thuisbrouwers vroegen hun gevoel voor bier en hun vakmanschap met ons te delen. En zijn we in 2022 de Collab Series gestart waar Brouwmeesters Rob Habets van Brand en Peter Rouwen van Noordt elkaar inspireren en mooie nieuwe bieren brouwen speciaal voor Brand horeca zaken. Om deze innoverende identiteit vasttehouden zal er vanaf begin ’23 een microbrouwerij worden geplaatst in Wijlre die het voor Brand mogelijk maakt constant nieuwe bieren te brouwen en parels uit het verleden zoals Imperator terug te halen.
Op 't goeie leven!
Familie Brand
In 1871 koopt Frederik Edmond Brand een panbanhuis, en maakt er een echte brouwerij van die van generatie op generatie overgaat. In 1937 wordt de brouwerij vernieuwd: men brouwt nu dubbele capaciteit. De brouwerij groeit, onder leiding van Guus Brand, door naar 500.000 hectoliters. Tot aan zijn aftreden als directeur in 1978 zou Guus in belangrijke mate het beleid van de brouwerij bepalen. Zijn visie is duidelijk: bij goed bier hoort een bepaalde prijs, en goed bier is afhankelijk van de kwaliteit van de eigen organisatie. Na het aftreden van Guus neemt zijn zoon, Thijs Brand, het stokje over. Thijs blijft tot 2000 directeur. De familie Brand maakt van ons bier, het bier waar Limburg én de rest van Nederland trots op is.
Duurzaamheid
Duurzaamheid is voor ons als brouwer belangrijk. Daarom focussen we ons niet alleen op maken van mooie speciaalbieren, maar zijn we ook continu op zoek naar nieuwe manieren om onze negatieve impact op het klimaat te verminderen. Zo brouwen we bij Brand aan een betere wereld.
Initiatieven die onze impact verminderen vinden plaats over de volledige breedte van ons proces, van oogsten tot proosten. We zetten vol in om onze grootste uitdagingen aan te pakken en hebben hier ambitieuze doelen voor: 1. het bereiken van net zero CO₂-uitstoot in 2040, 2. het maximaliseren van de circulariteit van onze producten en processen en 3. het beschermen en verbeteren van de gezondheid van water- en natuurgebieden. We werken op dit vlak nauw samen met Heineken Nederland omdat we samen nog meer impact kunnen maken.
Bij onze ambachtelijke brouwerij in Wijlre hebben we zonnepanelen op het dak geplaatst en voorziet ook een historisch waterrad in het dorp - de Molen van Otten - ons van een deel van onze stroombehoefte. Het restant van de benodigde elektriciteit is afkomstig van windenergie.
